Greener World

人気ブログランキング | 話題のタグを見る

管理者へのメール / 管理者のプロフィール

カテゴリ：スローフード( 39 )

泣ける十割手打ち蕎麦

2014年11月04日

　所用で奥会津を訪れ、昼食に町家風の蕎麦屋に入った。蕎麦粉100%、ご...

真冬も青々野良坊菜

2011年01月16日

　秋に苗をいただいて、庭の2坪菜園に植えておいた野良坊（のらぼう）が、連日...

遠州グルメ・おはたき

2010年12月17日

　実家からお米と一緒に「おはたき」が届いた。遠州以外では聞いたことのない食...

柚子えごま味噌

2010年12月09日

　いただいた柚子がたくさんあって、お風呂に入れるのもいいけど、まずは口に入...

冬野菜の下ごしらえ

2010年12月05日

　お隣の畑から、またまたどっさりと冬野菜をいただいた。気温が高くて育ち過ぎ...

いろいろ米

2010年12月01日

　先日は富士吉田市のめだかの学校、Kさんから無農薬天日干しのお米をいただい...

夏のお昼ごはん

2010年07月18日

　豪雨被害の地域の皆様、心よりお見舞い申し上げます。　関東は梅雨明...

冬水田んぼに白鳥の便り

2010年01月25日

　栃木県で有機米作りに取り組むＵさんの田んぼに、オオハクチョウが来ていると...

ホッキ貝づくし

2010年01月24日

　八戸市のはちのへ酔狂さんから、貝塚ができるほどホッキ貝が届いた。貝の山を...

田んぼってやっぱりすごい

2009年10月27日

　このところアルバイト（笑）で、栄養学系の取材をいくつかこなした。医学系の...

10年ぶりに荒井沢を訪ねる

2009年10月25日

　横浜市栄区に昭和30年代にタイムスリップしたような一角がある。鎌倉との市...

なんだか魚が食べたくなって

2009年10月23日

　このところ集中力がない。やる気が出ない。メンタルヘルスのサイトで、ストレ...

活き生きとわだ満喫BOX

2009年08月09日

　青森県十和田地方で自然栽培に取り組むグループ、とわだ自然栽培研究所。20...

大当たりのお昼ご飯

2009年04月28日

　このところ福島県への出張が続いている。昨日は木質系ボイラー施設の視察で三...

どんぐりカレー

2009年04月17日

　「どんぐりカレー」と聞いて、どんなカレー（料理？）を思い浮かべるだろうか...

棒たらのこぶ巻

2009年03月15日

　富山港にはその昔北前船がさまざまな物資を運んだ。その中にえぞの昆布や棒た...

シバグリの栗ご飯

2008年10月19日

　シバグリ（柴栗）は日本の山野に生える野生の栗である。栽培の栗は粒が大きい...

これなあーんだ

2008年10月18日

　秋晴れの信州で、わずかな時間キノコさがし。いや、ブログ子はキノコはど素人...

二坪菜園で時事問題を考えた

2008年09月24日

　モロヘイヤの苗を3本ほど植えておいたら、どんどん大きくなって、この夏は味...

ペレットストーブ：想定外の使用法

2007年12月16日

　妻の実家から無農薬、ノーワックスのミカンが届いた。これは皮も干して使わね...

1 2 次へ > >>

　